Avatar Sen Diri

uit Achtmaal

Avatar

Favoriet recept van... Samantha Nicola

Kue dadar

Gebak, Hapje, 6 personen, Oosters

Ingrediënten

  • 100 gr Bloem
  • 1/2 theel Pandanpasta
  • 1 mespuntje Zout
  • 1 btje Boter
  • 2 Eieren
  • 50 gr Kula Djwa
  • 4 dl Melk
  • 100 gr Klapper

Bereiden

Vermeng voor de flensjes de bloem met het zout in een kom. Voeg de eieren en een scheutje melk toe en roer vanuit het midden alles door elkaar tot het een dik, glad mengsel is. Verdun het al roerende met de overige melk. Kleur het beslag lichtgroen met de pandanpasta; laat het een half uur staan. Verhit steeds een klein stukje boter in een kleine koekepan en bak van het beslag dunne flensjes aan beide kanten goudbruin. Smelt voor de vulling de gula djawa in 1 dl. water. Roer het koksmeel erdoor. Leg midden op elk flensje een eetlepel van de vulling en rol het op.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.