Avatar

Eigen recept van... Lydia de Vries

Gekookte krootjes

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 17 okt. 2006, 15:24 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 bakje gekookte krootjes
  • 1 kleine ui
  • 1 doosje spekreepjes

Materialen

  • 1 kookpan 1 koekepan

Bereiden

Beginnen met aardappels schillen en koken.

Gekookte krootjes voorzichtig van velletje ontdoen. Kontje + kopje eraf snijden. Boven pan raspen. Op zacht vuur opzetten. Beetje zout, klein beetje peper, scheutje azijn, beetje suiker, scheutje ketjap manis toevoegen (alles maar een beetje!!)

en doorroeren. Uitje snipperen. Spekkies opzetten in koekepan (hoog vuur) dan uitbakken. Uitje toevoegen, even meebakken.

Spekkies en ui in een kommetje doen, apart op tafel bij serveren (en op je bord over de krootjes verdelen) Jus afmaken met beetje water en braadvet van spekkies. Lekker flinke klodder mayonaise erbij doen, en smullen maar!

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.