Stoofpot

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Hollands

Laatst aangepast: 20 nov. 2011, 20:17 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • bakboter
  • 3 uien, gesnipperd
  • 700 gr sukadelappen, in blokjes gesneden
  • peper en zout
  • 3 dl runderbouillon
  • 300 gr winterwortel, in stukjes of plakjes
  • 300 gr prei, in ringen gesneden
  • 400 gr aardappelen, geschild en in blokjes gesneden

Bereiden

Verwarm de bakboter in een (stoof)pan en fruit hierin de ui.

Kruid het vlees met peper en zout.

Voeg het vlees toe aan de ui en bak kort mee.

Voeg de runderbouillon toe en laat 1,5 uur zachtjes stoven.

Voeg de wortel, prei en aardappelen toe en stoof ca. 30 minuten mee.

Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Bronvermelding

folder

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.