Avatar

Eigen recept van... Madelon de Graan

Roti (van Brenda)

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 01 mei. 2011, 12:34 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pond kipfilet, in grove stukken
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • olie
  • 1 pot roti mix (faja Lobi, chicken massala trafasie,)
  • lime leaves (diepvries, turk)
  • 2 ons aardappelen (voorgekookt)
  • 4 hardgekookte eitjes
  • 3 ons kouseband
  • roti pannenkoeken

Bereiden

In pan olie verhitten en ui even bakken. Kip erbij en even bakken/dicht schroeien. Saus eroverheen met wat water, lime leaves (2 stuks) erbij, aardappelen erbij en de kouseband er zo bij. Dit 10 minuten laten pruttelelen (even checken of de aardappels gaar zijn). Op het laatst de gekookte eitjes erin dompelen. Daarna opdienen met roti pannekoeken warm. Frisse salade van witte kool erbij met een beetje zure room. Heerlijk

Bronvermelding

Brenda Smolenaars

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.