Avatar

Eigen recept van... Ron Storms

Pletzkeskoek (koekjeskoek)

Gebak, Nagerecht, 8 personen, Hollands

Laatst aangepast: 14 apr. 2009, 21:02 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 pakje roomboter
  • 50-75 gr poedersuiker
  • 2 pakken Marie-biscuit
  • sterke koffie
  • hagelslag

Bereiden

Meng de roomboter met de poedersuiker en afgekoelde sterke koffie tot crème.

Doe de koffie in een schaal of soepbord en laat hierin steeds een Mariekoekje kort weken. Leg een laag koekjes op een schaal en smeer hierover een laag crème Leg hierop weer een laag koekjes en smeer de crème overover, enz... Zorg dat je een laatste laag botercrème op de bovenkant smeert.

Strooi tenslotte de hagelslag over de koek.

Hoe langer de koek staat, hoe lekkerder hij wordt. Haal hem ruim voor het serveren uit de koelkast.

Bronvermelding

Eigen recept

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.