Avatar

Eigen recept van... Yvette Wijma

Bolo di manteka Botertaart

Gebak, Hapje, 20 personen, Voorbereidingstijd 30 minuten, Wachttijd 90 minuten, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 01 apr. 2009, 22:10 | 2 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gr boter
  • 500 gr suiker
  • 6 st eieren
  • 500 gr zelfrijzend bakmeel
  • 1 eetl vanille-essence
  • 1 eetl amandel-essence

Materialen

  • Bakblik 24 cm

Bereiden

Boter met suiker kloppen tot een romige massa.

De eieren er een voor een, al kloppende erbij doen.

Vervolgens bakmeel, vanille- en amdel-essence bij het mengsel doen en naar gelang het deeg te zwaar wordt, de melk met scheutjes erdoor roeren.

Dit geheel overdoen in een beboterde bakvorm en ongeveer 90 minuten in de voorverwarmde oven zetten. Bij een temperatuur van160ÂșC. Met een sateprikker prikken om te kijken of hij klaar is.

Bronvermelding

eigen recept

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.