Avatar

Eigen recept van... Ans Kruijswijk

Aardbeien mascarpone mousse

Gebak, Nagerecht, 4 personen, Bereidingstijd 15 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 04 mrt. 2010, 08:19 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 250 gram aardbeien
  • 500 gram mascarpone
  • 2 eiwitten
  • 50 gram kristalsuiker fijn
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1/2 citroen

Materialen

  • mixer

Bereiden

Klop de eiwitten tot een wit schuim. De aardbeien met het citroensap pureren. Dit door het eischuim mengen en de mascarpone erdoor roeren. Garneren met aardbeien.Je kunt dit recept ook gebruiken voor andere vruchten.

eet smakelijk.

Bronvermelding

eigen recept

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.