Avatar

Eigen recept van... Mister Barbeque

Cocktail: Zomerpunch

Anders, Drankje, 8 personen, Bereidingstijd 15 minuten, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 10 feb. 2008, 09:57 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 kg vers zomerfruit
  • 1/2 komkommer, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 60 cl Grand Marnier
  • 60 cl cassissiroop
  • 1 fles lekkere bubbelwijn of champagne
  • 60 cl vers sinaasappelsap
  • enkele takjes verse munt

Materialen

  • Grote glazen bowl. Voor het zomerfruit kan gebruikt worden: aardbeien, perziken, rode bessen, frambozen, meloen, etc.

Bereiden

Maak alle fruit schoon en snijd de grotere vruchten in kleine stukjes. Doe alles in een bowl en overgiet met de likeur en cassissiroop.

Schil de komkommer, snijd hem in dunne plakjes en schep die samen met de muntblaadjes door het fruit.

Voeg het sinaasappelsap toe en overgiet met de gekoelde champagne.

Serveer in coupes, met een lepeltje erbij.

Tip: Voor een alcoholvrije versie: vervang de bubbelwijn voor 600-800ml Spa Rood. Wel even proeven of de punch niet te waterig smaakt!

Bronvermelding

Cocktailtime

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.