Avatar

Eigen recept van... Ali Boom

Asperges uit de oven

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Voorbereidingstijd 30 minuten, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 16 mei. 2005, 15:41 | 14 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 zakje Aspergesaus
  • 1/2 bosje bieslook/of diepvries
  • 1 kg groene of witte asperges
  • 200 gram gesneden ham
  • 3 hargekookte eieren
  • 75 gram paneermeel
  • 75 gram geraspte kaas
  • 50 gram boter

Bereiden

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Maak de asperges schoon op de bekende wijze.

Kook de asperges 10 minuten en giet af.

Maak de aspergesaus.

Wikkel de ham om de asperges en leg in ovenschaal.

Roer de bieslook door de saus en verdeel over de asperges.

Snijd de hardgekookte eieren in blokjes en verdeel eveneens over de asperges. Meng paneermeel met kaas en strooi over het geheel. Snijd boter in kleine blokjes en leg bovenop de schotel.

Zet 15 tot 20 minuten in oven tot bovenkant mooi bruin is

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.