Recept 20 van 21

21 resultaten

Mediterrane risotto Bron: Receptkaarten week 6-7 2002

3 ster uit 33 stemmen

Mediterrane risotto

Per portie:

  • Energie 640 kcal
  • Vet 31 g
  • Eiwit 17 g
  • Koolhydraten 68 g

Tijd:

  • 30min bereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Mediterrane risotto Bron: Receptkaarten week 6-7 2002

3 ster uit 33 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 ui +
  • 7 el olijfolie extra vierge met basilicum +
  • 300 g risottorijst +
  • 150 ml witte wijn +
  • 1 kruidenbouillonblokje +
  • 2 zakken diepvriesgroentemix (bijv. paprika/courget, a 375 g) +
  • 75 g gemalen Parmezaanse kaas +
  • 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g) +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Bereiden

  1. Ui pellen en snipperen. In braadpan 5 eetlepels olie verhitten. Ui ca. 3 minuten zachtjes bakken. Risottorijst toevoegen en bereiden volgens gebruiksaanwijzing met wijn en kruidenbouillontablet. Intussen in andere pan groentemix roerbakken in rest van olie volgens gebruiksaanwijzing. Groentemix samen met helft van Parmezaanse kaas door risotto scheppen. Garneren met rest van kaas en blaadjes basilicum.

Kan ik je helpen?

sluiten
Groot worden met de gerechten van oranje Groot worden met de gerechten van oranje