Witte rijst met sherry en pijnboompitten Bron: Allerhande 3 2001

4 ster uit 17 stemmen

Witte rijst met sherry en pijnboompitten

Per portie:

  • Energie 500 kcal
  • Vet 19 g
  • Eiwit 10 g
  • Koolhydraten 73 g

Tijd:

  • 35min bereiding
  • 5min voorbereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Witte rijst met sherry en pijnboompitten Bron: Allerhande 3 2001

4 ster uit 17 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 zakje pijnboompitten (65 g) +
  • 1 ui +
  • 1 teentje knoflook +
  • 3 eetlepels olijfolie +
  • 2 kippenbouillontabletten +
  • 1 dl droge sherry +
  • 350 g witte rijst (geen snelkook) +
  • 2 takjes peterselie +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Voorbereiden

  1. In droge koekenpan pijnboompitten onder regelmatig schudden goudbruin roosteren. Pijnboompitten op bord scheppen en laten afkoelen. Ui en knoflook pellen en snipperen.

Bereiden

  1. In ruime pan olie verhitten en ui en knoflook op laag vuur in ca. 3 minuten glazig bakken. Bouillontabletten, 9 dl water en sherry toevoegen en geheel aan de kook brengen. Rijst erdoor roeren en ca. 30 minuten koken tot vocht bijna verdampt en rijst zacht is, regelmatig omscheppen.Intussen peterselie heel fijnhakken. Pijnboompitten en peterselie door rijst mengen.

Kan ik je helpen?

sluiten
Groot worden met de gerechten van oranje Groot worden met de gerechten van oranje