Notenrijst met mango en waterkers Bron: Allerhande 12 2000

3 ster uit 3 stemmen

Notenrijst met mango en waterkers

Per portie:

  • Energie 380 kcal
  • Vet 18 g
  • Eiwit 6 g
  • Koolhydraten 48 g

Tijd:

  • 20min bereiding

Notenrijst met mango en waterkers Bron: Allerhande 12 2000

3 ster uit 3 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 pak notenrijst (250 g) +
  • 1 limoen +
  • 2 teentjes knoflook +
  • 1 rode peper +
  • 1 rijpe mango +
  • 4 takjes waterkers (Biologisch) (à 75 g) +
  • 3 eetlepels (olijf)olie +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Materialen

  • wok

Bereiden

  1. In pan met water rijst in ca. 8 minuten gaar koken. Intussen limoen uitpersen. Knoflook pellen en fijn hakken. Peper wassen, schoonmaken en fijnsnijden. Mango schillen en in blokjes snijden. Waterkers in kleine stukjes verdelen. In wok olie, limoensap, knoflook, rode peper en mango door elkaar scheppen. Rijst afgieten en erdoor scheppen. Geheel al omscheppend ca. 2 minuten bakken. Waterkers erdoor scheppen. Serveren met vis- of gevogeltegerechten.

ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten