Zoetzure kip met boontjes Bron: Allerhande 1 2012

3 ster uit 165 stemmen

Zoetzure kip met boontjes

Per portie:

  • Energie 625 kcal
  • Vet 18 g
  • Eiwit 31 g
  • Koolhydraten 86 g

Tijd:

  • 20min bereiding

Zoetzure kip met boontjes Bron: Allerhande 1 2012

3 ster uit 165 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 300 g witte rijst +
  • 2 el zonnebloemolie +
  • 300 g kipfilet, in reepjes +
  • 1 zak paprikamix (3 stuks), in reepjes +
  • 1/2 flesje woksaus sweet & sour (a 200 ml) +
  • 500 g sperziebonen, schoongemaakt +
  • 3 el pinda's gezouten (zak 250 g), grof gehakt +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Bereiden

  1. 1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip 3 min. Voeg de paprika toe en roerbak 5 min. mee. Voeg de woksaus toe en verwarm nog 1 min. 3. Kook ondertussen de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Verdeel de rijst over 4 borden. Schep de kip en sperziebonen erbij. Bestrooi met de pinda's.

Tip!

Voeg tegelijk met de woksaus 1 schaal verse mangoblokjes (250 g) toe voor een extra zoet accent. Woksaus smaakt ook lekker door runderreepjes of garnalen.


ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten