Recept 14 van 85

85 resultaten

Ciabatta met tonijn, ei en paprika Bron: Allerhande 7 2011

4 ster uit 37 stemmen

Ciabatta met tonijn, ei en paprika

Per portie:

  • Energie 335 kcal
  • Vet 14 g
  • Eiwit 18 g
  • Koolhydraten 34 g

Tijd:

  • 20min bereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Ciabatta met tonijn, ei en paprika Bron: Allerhande 7 2011

4 ster uit 37 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 2 gegrilde paprika's (potje 295 g) +
  • 2 el basilicum alleen de blaadjes +
  • 1/2 tl gedroogde rozemarijn +
  • 1/2 el mayonaise +
  • 1 ei, hardgekookt +
  • 1/4 ciabatta met olijven (brood) +
  • 1 blikje tonijnmoot in olijfolie (duopak 2 x 80 g), uitgelekt +
  • 3 blaadjes ijsbergsla, in dunne reepjes +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Materialen

  • staafmixer

Bereiden

  1. 1. Pureer 1 paprika met het basilicum, de rozemarijn en mayonaise met de staafmixer tot een fijne crème. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de andere paprika in reepjes. Pel het ei en snijd in plakjes. 2. Snijd de ciabatta open en bestrijk de onderste helft met de paprikacrème. 3. Maak de tonijn los met een vork. Beleg de ciabatta met de paprikareepjes, plakjes ei, tonijn en sla. Leg de bovenste helft van het brood erop.

Tip!

Je kunt het broodje 2-4 uur van tevoren bereiden. Wikkel in vershoudfolie en bewaar tot gebruik op een koele plek. De rest van de ciabatta kun je invriezen.

Gegrilde paprika?s en basilicum zijn erg lekker op een bruschetta. Kijk voor het recept op ah.nl/allerhande.

De frisse smaak van ijsbergsla gaat goed samen met een lauwwarme pastasalade met mosterddressing. Kijk voor het recept op ah.nl/allerhande.

Video Ei koken

Kan ik je helpen?

sluiten
Groot worden met de gerechten van oranje Groot worden met de gerechten van oranje