Ingrediënten

Voor 4 personen

• 1 liter kippenbouillon +
• 400 g kipfilet +
• 1 prei, in ringen +
• 2 tl sambal +
• 2 el sesamzaad (bakje 100 g) +
• 1 schaaltje sugar snaps (200 g) +
• 1 wortel (ca. 200 g) +
• 1 zakje witte kool (300 g, biologisch) +
• 1 limoen, schoongeboend +
• 4 el zonnebloemolie +
• 1 el Thaise vissaus (flesje 250 ml) +
• 1 bakje koriander (15 g), alleen de blaadjes +