Paddestoelensandwich met artisjokharten en chaumes Bron: Soepen en Sandwiches

4 ster uit 4 stemmen

Paddestoelensandwich met artisjokharten en chaumes

Per portie:

  • Energie 330 kcal
  • Vet 20 g
  • Eiwit 14 g
  • Koolhydraten 23 g

Tijd:

  • 20min bereiding

Paddestoelensandwich met artisjokharten en chaumes Bron: Soepen en Sandwiches

4 ster uit 4 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 250 g kastanjechampignons, schoongeveegd +
  • 2 el olijfolie +
  • 4 sneetjes vloerbrood (Twents volkoren) +
  • 1 teentje knoflook, uitgeperst +
  • 1 blik artisjokharten (400 g), in vieren +
  • 1 el gedroogde Provençaalse kruiden +
  • 125 g chaumes-kaas +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Bereiden

  1. Grote champignons eventueel in vieren snijden. In koekenpan olie verhitten. Paddestoelen op hoog vuur in 5 min. al omscheppend bruinbakken. Intussen sneetjes brood in broodrooster roosteren. Knoflook, artisjokharten en Provençaalse kruiden door paddestoelen scheppen en alles nog 2 min. bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Sneetjes brood op vier borden leggen en paddestoelen erover verdelen. Kaas met natgemaakt mes in 4 plakken snijden en op champignons leggen.

ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten