Vijfkruiden-karbonades Bron: China
3 ster uit 23 stemmen
Per portie:
- Energie 295 kcal
- Vet 17 g
- Eiwit 26 g
- Koolhydraten 10 g
Tijd:
- 40min bereiding
- 5min voorbereiding
- 120min wachttijd
Recepten bestellen in 3 simpele stappen
- Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
- Kies een online bestelmethode
- Kies producten bij de ingrediënten
Vijfkruiden-karbonades Bron: China
3 ster uit 23 stemmen
Ingrediënten
Voor 4 personen
Voorbereiden
- In schaal hoisinsaus, vijfkruidenpoeder, sojasaus, sherry en suiker mengen. Karbonades inwrijven met marinade en erin leggen. Minimaal 2 uur laten marineren; af en toe keren.
Bereiden
- Oven voorverwarmen op 175 °C. Karbonades op rooster in midden van oven leggen. Lekbak gevuld met laagje water eronder schuiven. Vlees in 30-40 min. gaar oosteren, ondertussen karbonades tweemaal keren en regelmatig bestrijken met marinade. Voor het serveren bestrooien met zout en peper.