Paprikarijst met Catalaanse braadworst Bron: Receptkaarten week 24-25 2009

4 ster uit 72 stemmen

Paprikarijst met Catalaanse braadworst

Per portie:

  • Energie 695 kcal
  • Vet 37 g
  • Eiwit 29 g
  • Koolhydraten 61 g

Tijd:

  • 25min bereiding

Paprikarijst met Catalaanse braadworst Bron: Receptkaarten week 24-25 2009

4 ster uit 72 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 2 uien, gesnipperd +
  • 2 eetlepels olijfolie +
  • 2 schaaltjes Catalaanse worstjes (a 6 stuks, ca. 290 g) +
  • 1 zak paprika's rood, groen, geel +
  • 250 g witte rijst (zak a 1 kg) +
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g) +
  • 1 zak rucola (75 g) +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Bereiden

  1. Stap 1 Breng 500 ml water aan de kook. Fruit in een braadpan de ui in de olie glazig. Leg de Catalaanse worstjes in de pan en braad ze rondom bruin. Neem de worstjes even uit de pan. Stap 2 Schep de paprikastukjes en de rijst in de pan en roerbak tot de rijst glazig ziet. Schenk het water en de tomatenblokjes erbij en breng het weer aan de kook. Leg de worstjes terug in de pan, dek de pan af en stoof het gerecht gaar in 15 minuten. Stap 3 Schep de rucola door de paprikarijst en serveer direct.

ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten