Dadelcake met karamelsaus Bron: Allerhande 13 2008
3 ster uit 125 stemmen
Per portie:
- Energie 160 kcal
- Vet 5 g
- Eiwit 2 g
- Koolhydraten 26 g
Tijd:
- 25min bereiding
- 40min wachttijd
Dadelcake met karamelsaus Bron: Allerhande 13 2008
3 ster uit 125 stemmen
Ingrediënten
Voor 20 personen
Materialen
- keukenmachine
- cakevorm (lengte ca. 24 cm), ingevet
Bereiden
- Breng de dadels met 300 ml water aan de kook. Kook 15 min. op laag vuur tot de dadels een beetje uit elkaar vallen. Verwarm de oven voor op 175 °C. Meng in de keukenmachine de dadels met de boter en de suiker glad en mix de eieren erdoor. Mix het cakemeel erdoor en schep het deeg in de ingevette cakevorm. Bak de dadelcake in 35-40 min. gaar. Verwarm de fijngesneden fudge 1 min. in de magnetron. Roer om en verwarm nog 45 sec. Herhaal dit tot de karamel mooi glad is. Serveer de dadelcake met poedersuiker en karamelsaus.
Tip!
U kunt de dadelcake 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Maak de karamelsaus vlak voordat u de cake serveert.
ProductsuggestiesZet suggesties op lijst
Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.
