Spaanse salade met aardappel, chorizo en pikante mosselen Bron: Allerhande 9 2000

3 ster uit 26 stemmen

Spaanse salade met aardappel, chorizo en pikante mosselen

Per portie:

  • Energie 665 kcal
  • Vet 39 g
  • Eiwit 30 g
  • Koolhydraten 48 g

Tijd:

  • 15min bereiding

Spaanse salade met aardappel, chorizo en pikante mosselen Bron: Allerhande 9 2000

3 ster uit 26 stemmen

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 1 zakje aardappeldobbeltjes (450 g) +
  • 100 g chorizo (worst) +
  • 4 el pikante cocktailsaus +
  • 100 g gemengde sla (zakje) +
  • 1 bakje garneermix witte kaas en olijven (150 g) +
  • 1 blikje mosselen in pikante saus (netto 125 g) +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Bereiden

  1. In magnetron aardappeldobbeltjes in ca. 4 minuten bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Aardappelblokjes ca. 5 minuten laten afkoelen. Velletje van chorizo verwijderen en worst in blokjes snijden. Chorizo, 3 el cocktailsaus en aardappels door elkaar scheppen. Met zout op smaak brengen. Garneermix en mosselen laten uitlekken. Sla met rest van cocktailsaus mengen en over twee borden verdelen. Aardappelsalade erop scheppen. Salade garneren met garneermix en mosselen.

ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten