Kippensoep met Chinese kool Bron: Receptkaarten week 26-27 2007

4 ster uit 28 stemmen

Kippensoep met Chinese kool

Per portie:

  • Energie 392 kcal
  • Vet 4 g
  • Eiwit 31 g
  • Koolhydraten 58 g

Tijd:

  • 20min bereiding

Kippensoep met Chinese kool Bron: Receptkaarten week 26-27 2007

4 ster uit 28 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 1 kleine Chinese kool +
  • 25 g verse gemberwortel (zakje a 150 g) +
  • 2 tomaten +
  • 1 ui +
  • 2 teentjes knoflook +
  • 1 pot basis voor kippensoep (400 ml) +
  • 1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 g) +
  • 250 g witte rijst +
  • 3 eetlepels ketjap manis +
Productsuggesties
Zet ingrediënten op lijst

Bereiden

  1. Chinese kool schoonmaken en in dunne reepjes snijden. Gember schillen en in zeer smalle reepjes snijden. Tomaten halveren, pitjes verwijderen en vruchtvlees in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Basis voor kippensoep in pan gieten. Ruim 3 potten koud water, gember, knoflook en ui toevoegen. Soep aan de kook brengen. Reepjes kip en rijst erdoor roeren en ca. 12 min. koken. Koolreepjes toevoegen en 1 min. meekoken. Tomaat en ketjap en eventueel peper naar smaak toevoegen. Soep over 4 grote kommen verdelen.

ProductsuggestiesZet suggesties op lijst

Klik voor een alternatief op de productkaart van het ingrediënt. Gebruik de plus knop om het product aan de lijst toe te voegen.

Kan ik je helpen?

sluiten