Hartige Italiaanse andijviestamppot Bron: Allerhande 12 2006

4 ster uit 85 stemmen

Hartige Italiaanse andijviestamppot

Per portie:

  • Energie 620 kcal
  • Vet 46 g
  • Eiwit 14 g
  • Koolhydraten 38 g

Tijd:

  • 10min bereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Hartige Italiaanse andijviestamppot Bron: Allerhande 12 2006

4 ster uit 85 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 2 bakken aardappelpuree (vers met olijfolie, a 450 g) +
  • 1 zak gesneden andijvie (400 g) +
  • 75 g gorgonzola (kaas), verbrokkeld +
  • 1/2 duobakje gebakken spekjesreepjes (a 150 g) +
  • 1 bakje cherrytomaatjes (250 g) +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Bereiden

  1. Neem de aardappelpuree uit de verpakking. Roer de puree een beetje los en schep de rauwe andijvie en de gorgonzola erdoor. Schep het geheel over in een grote schaal en verhit het 10 minuten op vol vermogen (750 watt) in de magnetron. Verdeel de stamppot over vier diepe borden. Leg op elk bord wat spekreepjes en een takje tomaat.

Kan ik je helpen?

sluiten
Groot worden met de gerechten van oranje Groot worden met de gerechten van oranje