Rendang itik - rendang met eend Bron: Allerhande 10 2003

4 ster uit 14 stemmen

Rendang itik - rendang met eend

Per portie:

  • Energie 295 kcal
  • Vet 25 g
  • Eiwit 13 g
  • Koolhydraten 4 g

Tijd:

  • 30min bereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Rendang itik - rendang met eend Bron: Allerhande 10 2003

4 ster uit 14 stemmen

Ingrediënten

Voor 6 personen

  • 2 eendenborstfilets +
  • 3 sjalotten (gesnipperd) +
  • 2 eetlepels olie +
  • 200 ml kokosmelk +
  • 1 bakje boemboe rendang vlees (100 g) +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Bereiden

  1. Van eendenborst vetlaag verwijderen en vlees in blokjes snijden. In braadpan sjalot 2 min. in olie fruiten. Vlees toevoegen en in 3 min. bruinbakken. Kokosmelk, 150 ml water en boemboe voor rendang erdoor roeren. Vlees met deksel schuin op pan in 20 min. zachtjes gaarstoven.

Kan ik je helpen?

sluiten
Groot worden met de gerechten van oranje Groot worden met de gerechten van oranje