Tomaat-kokossoep Bron: Receptkaarten week 32-33 2002

3 ster uit 21 stemmen

Tomaat-kokossoep

Per portie:

  • Energie 525 kcal
  • Vet 18 g
  • Eiwit 29 g
  • Koolhydraten 61 g

Tijd:

  • 15min bereiding

Recepten bestellen in 3 simpele stappen

  1. Voeg de ingrediënten toe aan de lijst
  2. Kies een online bestelmethode
  3. Kies producten bij de ingrediënten

Tomaat-kokossoep Bron: Receptkaarten week 32-33 2002

3 ster uit 21 stemmen

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 2 eetlepels zonnebloemolie +
  • 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 350 g) +
  • 1 zak Thaise groentemix (400 g) +
  • 1 pak basissoep tomaat (1 liter) +
  • 2 theelepels Thaise rode currypasta (pot a 225 g) +
  • 1/2 blikje kokosmelk (a 400 ml) +
  • 1 bruin stokbrood +
Zet op mijn lijst
Verwijder recept van mijn lijst

Bereiden

  1. In diepe pan olie verhitten. Kipfilet in ca. 4 minuten bruinbakken. Groentemix toevoegen en ca. 4 minuten meebakken. Soep, currypasta en kokosmelk toevoegen en soep aan de kook brengen. Ca. 1 minuut doorkoken. Op smaak brengen met zout en peper. Serveren met stokbrood.

Kan ik je helpen?

sluiten
Alles voor een lekker lang weekend, makkelijk online besteld Alles voor een lekker lang weekend, makkelijk online besteld