Worst gril­len op de bar­be­cue

Instructievideo - 00:45 min.

Wil je als een expert worst grillen op de BBQ, bekijk dan deze video. Je ziet dan precies hoe je worst op de BBQ bereidt.

Worst grillen op de barbecue:
Haal de worsten zo kort mogelijk van tevoren uit de koelkast. Hulp nodig bij het aansteken van de BBQ? Voor de veiligheid houd je altijd een emmer water bij de hand.

Zijn de kooltjes grijswit en zie je geen vlammen en rook meer, dan kun je beginnen met worst grillen. Dit doe je op het heetste, middelste gedeelte van de BBQ. Bestrijk de worsten eerst dun met olie, zodat ze niet aan het rooster vastplakken. Keer ze regelmatig met een barbecuetang. Doe dit niet met een vork, want dan gaan er vleessappen verloren. Grill je dikkere worsten, dan zijn ze na 10 tot 11 minuten gaar. Grill je dunnere worstjes, dan kun je al na zo’n 5 tot 6 minuten eten. Bij een BBQ met deksel gaat het zelfs nog wat sneller. Is het vlees niet meer roze vanbinnen, dan is de worst gaar en kun je beginnen.

Zo eenvoudig is worst grillen op de barbecue. Eet smakelijk!

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.