Pasen is hét moment voor een uitgebreid ontbijt, een relaxte brunch of een gezellig diner: vier het voorjaar met deze recepten en handige filmpjes!

Een ei hoort erbij
Pasen wordt steeds meer net als kerst een echt familiefeest. Reden genoeg om gezellig met elkaar aan tafel te gaan. Of je nu kiest voor een paasontbijt, paasbrunch of diner, een ei hoort erbij. Eieren zijn, net als de paashaas, het symbool van de vruchtbaarheid en het nieuwe leven net als de lente. Het zoeken van eieren is al heel lang een traditie en komt voort uit een Germaanse traditie waarbij boeren eieren verstopten in het land om de goden gunstig te stemmen en zo voor een goede oogst te zorgen.

Maak bij het ontbijt op paasochtend een eierdopbagel met roomkaas, of
eggs benedict.
Bij de brunch kun je zowel warme als koude gerechten op tafel zetten. Allerhande geeft je heerlijke brunch recepten, wat dacht je van filotaartjes met tomaat en ricotta, soesjes met aardbeien-gemberroom en een sandwich met homemade eiersalade.

Stylingtips
Dek de ontbijttafel al de avond voor Pasen zo begint het feest meteen als iedereen wakker is! Houd het lekker lentelicht met natuurlijk gele tinten. Bloemen horen ook bij het voorjaar. En de leukste vaasjes? Die staan in de keuken: verzamel olijfolieflesjes, kleine potjes van de appelmoes en lege glazen jampotjes. Zet overal één of een paar lentebloemen in zoals narcissen, tulpen en anemonen en verspreid ze over tafel. Leg tenslotte naast elk bord een verrassing, een chocoladehaas of - ei, een bloem met een lief kaartje of een klein cadeautje. Feestelijk!