Prikkel de smaakpapillen met heerlijke tapas, feestelijke borrelhapjes en een chique amuse tussen de gangen door. De keus aan deze kleine kersttraktaties is enorm.

Hapjes smaken heerlijk bij een mooi glas wijn én ze wekken de eetlust op, wel zo prettig als je een uitgebreid diner, of nog heel veel hapjes, hebt voorbereid. De meeste hapjes kun je ruim van te voren klaarmaken, dat zorgt voor minder stress op de avond zelf.

Amuse: luxe minihapje
Een amuse is oorspronkelijk bedoeld als een luxe minihapje dat tussen de gangen door wordt geserveerd. De volledige term voor een amuse is amuse-bouche en komt uit het Frans. Amuse betekent letterlijk 'vermaak voor de mond'. Vaak zien de hapjes er prachtig en luxe uit en worden ze geserveerd in een borrelglaasje, op een amuselepel of vork. Een amuse is een extra feestelijk hapje omdat het eigenlijk een verrassing tussendoor is. Een verfrissend drankje met citroen kan ook heel goed als amuse worden gegeven. Het zurige van de citroen wekt de eetlust weer op.

Terwijl je gasten in alle rust bijkletsen met een drankje en een feestelijke amuse kun jij mooi de laatste voorbereidingen treffen voor het diner. Veel hapjes kun je al van te voren bereiden, zo kun jij ook genieten!