Als fris lunchgerecht of om het diner mee te beginnen: dit koude soepje zit boordevol groenten en doet het goed op een zomerse dag.

Viva España
De traditionele gazpacho komt uit Spanje. Maar inmiddels hebben we de koude soep omarmd en experimenteren we er flink mee. Zo maak je groene gazpacho van kropsla, tuinerwten en bieslook. En serveer je de gele variant - gemaakt van venkel, gele paprika, mais en winterpeen - met witte wijn en kaasblokjes.

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.