Als ultieme verfrissing op warme dagen óf als knaller van het diner: ijs is altijd goed. Met deze tips en recepten maak je de lekkerste en meest originele frisse versnaperingen ijskoud zelf.

Paleta: fruitijsje op een stokje
Zin in fruit en fris op een stokje? Probeer eens een paleta. Dit van oorsprong Mexicaanse fruitijsje is helemaal hot (of nee: cold) in Nederland. Je maakt ze supermakkelijk zelf. Deze mango-en frambozenvariant bijvoorbeeld, of de originele ijslolly’s uit Mexico. Dol op Frozen? Maak je eigen frozen yoghurt met deze yoghurt-amandelijsjes. (S)Lik. Lekker hoor.

Ice, ice, coffee
Verandering van (sp)ijs doet eten: neem eens geen warme maar juist een koele kop koffie in de ochtend. Of in de middag, na de lunch: een ijskoffie kan eigenlijk altijd. Om ‘m te maken hoef je nauwelijks een zweetdruppel te laten, want het is heel makkelijk. Gewoon zwart met ijs of maak er een feest van met lobbige slagroom. Wel zin in ijs maar niet in koffie? Maak dan eens een ijssmoothie.

Zelf ijs maken
Aan tafel of op een warme zomerdag in de tuin: met je eigen ijs maak je van elk moment een feest. Frambozensorbetijs, banaan-aardbeienijs: je waant je in je eigen Italiaanse ijssalon. Trakteer je gasten op pannenkoekjes met appel en ijs; of een aardbeiensoep met soyayoghurtijs. Het is bijna zónde dat je er zo lang op moet wachten..

Lees meer

IJs (369)

sorteer op
recept Kokos-vanilleroomijs

Ko­kos-va­nil­le­room­ijs

(3)
4 uur
recept Flensjes gevuld met verwenfruit en kaneelijs

Flens­jes ge­vuld met ver­wen­fruit en ka­nee­lijs

(47)
15 min.
recept Sorbetijs van Moscato d'Asti

Sor­bet­ijs van Mo­sca­to d'As­ti

(28)
6 u. 10 min.
recept Gegratineerde appelpartjes met vanilleroomijs en wijnsiroop

Ge­gra­ti­neer­de ap­pel­part­jes met va­nil­le­room­ijs en wijn­si­roop

(41)
20 min.
recept IJsje van mango-banaan

IJs­je van man­go-ba­naan

(26)
5 u. 15 min.
recept Vanille-ijstopping kokos-gember

Va­nil­le-ijstop­ping ko­kos-gem­ber

(9)
10 min.
recept Stap-voor-stap vanilleroomijs maken

Stap-voor-stap va­nil­le­room­ijs ma­ken

(164)
1 u. 20 min.
recept Yoghurtmousse met anijs en pistachenoten

Yog­hurt­mous­se met anijs en pis­ta­che­no­ten

(126)
15 min.
recept Glühwein-sorbetijs

Glüh­wein-sor­bet­ijs

(30)
5 u. 35 min.
recept Aardbeiensoepje met sojayoghurtijs

Aard­bei­en­soep­je met so­jayog­hurt­ijs

(13)
35 min.
recept Sorbetijs van bloedsinaasappel

Sor­bet­ijs van bloed­s­inaas­ap­pel

(23)
5 u. 10 min.
recept Yoghurtijs met bramen en munt

Yog­hurt­ijs met bra­men en munt

(41)
4 u. 10 min.
recept Vanille-ijstopping chocolade-abrikozen- pistache

Va­nil­le-ijstop­ping cho­co­la­de-abri­ko­zen- pis­ta­che

(7)
1 u. 10 min.
recept IJstaart met advocaat van Evi

IJ­staart met ad­vo­caat van Evi

(104)
3 u. 30 min.
recept Sinaasappel-nectarine-ijsjes

Si­naas­ap­pel-nec­ta­ri­ne-ijs­jes

(27)
5 u. 15 min.
recept Yoghurtijs met frambozen

Yog­hurt­ijs met fram­bo­zen

(44)
6 u. 25 min.
recept Fruitijsjes van mango en frambozen (paletas)

Frui­tijs­jes van man­go en fram­bo­zen (pa­le­tas)

(16)
20 min.
recept Banaan-aardbeienijs

Ba­naan-aard­bei­en­ijs

(28)
5 u. 5 min.
recept Mango met rode peper, passievrucht en citroenijs

Man­go met ro­de pe­per, pas­sie­vrucht en ci­troe­nijs

(32)
1 u. 15 min.
recept Vanille-ijstopping praline

Va­nil­le-ijstop­ping pra­li­ne

(19)
40 min.
recept Crispy yoghurtijs

Cris­py yog­hurt­ijs

(19)
6 u. 10 min.
recept Citroen gevuld met citroenijs

Ci­troen ge­vuld met ci­troe­nijs

(76)
5 u. 15 min.
recept IJsje van thee, appel en gember

IJs­je van thee, ap­pel en gem­ber

(21)
5 u. 15 min.
recept Lange vingers met citroen en anijsroom

Lan­ge vin­gers met ci­troen en anijs­room

(38)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.