De knolselderij is van top tot teen een lekker ding. Met zijn kruidige en toch milde smaak maak je allerlei heerlijks als hutspot met chorizo of knolselderijfrites. De bladeren kun je gebruiken voor een lekkere soep.

Vreemde eend
Wistjedatje: de knolselderij wijkt af van zijn familieleden de bladselderij en bleekselderij, omdat de knol voor een deel onder de grond groeit. Ook leuk om te weten: meestal gebruiken we alleen de knol, maar je kunt ook de bladeren eten. In de soep bijvoorbeeld. Vaak wordt in het vroege voorjaar knolselderij met een toefje loof in de handel gebracht. Zo, ben je weer helemaal bij over de knolselderij.

Lees meer

Re­cep­ten met knol­sel­de­rij (143)

sorteer op
recept Zachte kalfsragout (met knolselderijkoekjes)

Zach­te kalfs­ra­gout (met knol­sel­de­rij­koek­jes)

(90)
2 u. 15 min.
recept Risotto met knolselderij, wortel en salie

Ri­sot­to met knol­sel­de­rij, wor­tel en sa­lie

(180)
30 min.
recept Gebakken knolselderij met gekaramelliseerde witlof

Ge­bak­ken knol­sel­de­rij met ge­ka­ra­mel­li­seer­de wit­lof

(23)
30 min.
recept Roerbak van knolselderij en biet

Roer­bak van knol­sel­de­rij en biet

(86)
25 min.
recept Knolselderij met oude kaas en truffelolie

Knol­sel­de­rij met ou­de kaas en truf­fel­olie

(29)
15 min.
recept Waldorfsalade met kip en knolselderij

Wal­dorf­sala­de met kip en knol­sel­de­rij

(19)
40 min.
recept Geroosterde knolselderij met linzen en hazelnoten

Ge­roos­ter­de knol­sel­de­rij met lin­zen en ha­zel­no­ten

(79)
35 min.
recept Knolselderij-crèmesoep

Knol­sel­de­rij-crè­me­soep

(62)
40 min.
recept Gepocheerde kipfilet met knolselderij

Ge­po­cheer­de kip­fi­let met knol­sel­de­rij

(35)
25 min.
recept Knolselderij met appel

Knol­sel­de­rij met ap­pel

(2)
45 min.
recept Pasta met knolselderij

Pas­ta met knol­sel­de­rij

(80)
35 min.
recept Lasagne van knolselderij, appel en pastrami

La­sag­ne van knol­sel­de­rij, ap­pel en pas­tra­mi

(32)
25 min.
recept Knolselderij met sinaasappel en spek

Knol­sel­de­rij met si­naas­ap­pel en spek

(38)
45 min.
recept Gratin van knolselderij en Port Salut

Gra­tin van knol­sel­de­rij en Port Sa­lut

(51)
30 min.
recept Knolselderij-spekpuree

Knol­sel­de­rij-spek­pu­ree

(44)
25 min.
recept Mosselsoep met knolselderij

Mos­sel­soep met knol­sel­de­rij

(19)
45 min.
recept Roerbakhutspot met knolselderij en pastrami

Roer­bak­huts­pot met knol­sel­de­rij en pas­tra­mi

(20)
20 min.
recept Wortel met knolselderij

Wor­tel met knol­sel­de­rij

(40)
40 min.
recept Plaattaart met knolselderij, witlof, peer en gorgonzola

Plaat­taart met knol­sel­de­rij, wit­lof, peer en gor­gon­zo­la

(34)
40 min.
recept Broccolistamppot met knolselderij en witte bonen

Broc­co­li­stamp­pot met knol­sel­de­rij en wit­te bo­nen

(26)
20 min.
recept Knolselderij-aardappelschotel met gorgonzolasaus

Knol­sel­de­rij-aard­ap­pel­scho­tel met gor­gon­zo­la­saus

(48)
45 min.
recept Lazy lasagne van knolselderij en pompoen

La­zy la­sag­ne van knol­sel­de­rij en pom­poen

(69)
1 u. 5 min.
recept Quinotto met paddenstoelen en knolselderij

Quinot­to met pad­den­stoe­len en knol­sel­de­rij

(56)
1 uur
recept Lekkerbekjes met knolselderij-aardappelpuree

Lek­ker­bek­jes met knol­sel­de­rij-aard­ap­pel­pu­ree

(52)
25 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.