Viva España! Ben je dol op Spaanse gerechten zoals paella en heerlijke tapas? Met deze recepten en instructiefilmpjes breng je je huis in Spaanse sferen.

Spaanse keuken
Licht en zomers met een glas sangria of witte wijn, zo kennen we de Spaanse keuken. Haal voor een mediterrane maaltijd uien, knoflook en peterselie in huis, de basics voor Spaanse recepten.

Paella maken
De trots van Spanje is natuurlijk paella. Spanjaarden zijn gek op vis en schaaldieren en wij stiekem ook. Paella is een gerecht waar je prima overgebleven groenten in kunt verwerken en waar je eindeloos mee kunt variëren. Maak ‘m in plaats van vis ook eens vegetarisch of met vlees.

Tapasrecepten
We hebben de tapas te danken aan de bromvliegen. Barkeepers legden namelijk een schoteltje over de hapjes om vliegen en andere beesten tegen te houden. Letterlijk vertaald, betekent tapa ‘deksel’. Heel leuk die weetjes, maar wij eten die tapas natuurlijk het liefste op. Nodig al je vrienden uit en maak bijvoorbeeld onze lekkere gehaktballetjes in tomatensaus of goed gevulde empanadas.

Lees meer

Spaan­se re­cep­ten (308)

sorteer op
recept Chorizo-aardappel-ui-tortilla

Cho­ri­zo-aard­ap­pel-ui-tor­til­la

(51)
35 min.
recept Manchego-gemarineerde biet prikker

Man­chego-ge­ma­ri­neer­de biet prik­ker

(29)
10 min.
recept Rijkgevulde paella

Rijk­ge­vul­de pa­el­la

(352)
1 uur
recept Tortilla met paprika, olijven en kappertjes

Tor­til­la met pa­pri­ka, olij­ven en kap­per­tjes

(39)
30 min.
recept Ei met augurkdressing en serranoham

Ei met au­gurk­dres­sing en ser­ra­no­ham

(66)
20 min.
recept Spaanse krielsalade

Spaan­se kriel­sa­la­de

(39)
25 min.
recept Gefrituurde gamba's met aardappelchips

Ge­fri­tuur­de gam­ba's met aard­ap­pel­chips

(49)
20 min.
recept Gegrilde karbonades met tuinbonen

Ge­gril­de kar­bo­na­des met tuin­bo­nen

(23)
1 u. 35 min.
recept Aardappeltortilla met peterselie en gekarameliseerde ui

Aard­ap­pel­tor­til­la met pe­ter­se­lie en ge­ka­ra­me­li­seer­de ui

(18)
55 min.
recept Spaanse couscous met chorizo

Spaan­se cous­cous met cho­ri­zo

(151)
15 min.
recept Paprika met roerei

Pa­pri­ka met roer­ei

(46)
1 uur
recept Kruidige groene olijven op Andalusische wijze

Krui­di­ge groe­ne olij­ven op An­dal­us­i­sche wij­ze

(15)
1 u. 5 min.
recept Tortilla met gegrilde paprika

Tor­til­la met ge­gril­de pa­pri­ka

(20)
1 uur
recept Erwtensoep met chorizo en kikkererwten

Erw­ten­soep met cho­ri­zo en kik­ker­erw­ten

(111)
55 min.
recept Citroen crema catalana

Ci­troen cre­ma ca­tala­na

(81)
2 u. 25 min.
recept Pincho met makreel

Pin­cho met ma­kreel

(20)
15 min.
recept Kleurrijke pompoen-paprika-chorizostoof

Kleur­rij­ke pom­poen-pa­pri­ka-cho­ri­zo­stoof

(15)
30 min.
recept Spaanse paprikagarnalen

Spaan­se pa­pri­kag­ar­na­len

(35)
20 min.
recept 5-ingrediënten-paella

5-in­gre­di­ën­ten-pa­el­la

(49)
20 min.
recept Catalaanse braadworst met courgetterijst

Ca­ta­laan­se braad­worst met cour­get­te­rijst

(48)
20 min.
recept 20-minuten paella met vis

20-mi­nu­ten pa­el­la met vis

(103)
20 min.
recept Kalfsvlees met dragon-uiensaus

Kalfs­vlees met dra­gon-ui­en­saus

(69)
30 min.
recept Gekruide kipstukjes met knoflookmayonaise

Ge­krui­de kip­stuk­jes met knof­look­may­o­nai­se

(77)
20 min.
recept Zarzuela (schotel van vis en zeevruchten)

Zar­zu­e­la (scho­tel van vis en zee­vruch­ten)

(101)
25 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.