Ja, natuurlijk patatas bravas en gehaktballetjes in tomatensaus horen bij een avondje tapas. Maar maak ook eens het recept van onze viscourgettekoekjes, empanadas en gevulde portobello’s. Haal fruit in huis voor de sangria en klaar!

Tapas back in the days
Wist je dat we tapas eigenlijk te danken hebben aan de vlieg? Barkeepers legden namelijk een stukje brood of ham over een drankje om vliegen en andere beesten tegen te houden. Letterlijk vertaald, betekent tapa ‘deksel’.

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.