Heerlijk als ontbijt, tussendoortje of lunch: oer-Hollandse wentelteefjes. Maak van je oude brood een traktatie en varieer met zoete en hartige recepten.

Vanwaar de naam?
Wentelteefjes, de naam is bijzonder en de oorsprong onbekend. Komt het van ‘wentelen’ dat je ‘even’ moet doen: wentel ’t even? Zou kunnen. Het kan ook komen van de woorden ‘wentelen’ en ‘teef’, een oude naam voor gebak. Ook logisch. Oud is het gerecht in ieder geval: in 1717 stond het al te boek als een smakelijk gerecht.

Lees meer

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.