Exo­ti­sche man­go-pa­paya­chee­se­ca­ke

Specificaties

Ingrediënten

  • 200 g digestive koekjes (rol 400 g) +
  • 75 g boter, gesmolten +
  • 4 blaadjes gelatine (zakje 12 stuks) +
  • 2 el grenadine (fles 0.75 liter) +
  • 1 beker mango & papaya (Danio, 450 g) +
  • 1 bakje mascarpone (zachte roomkaas, 250 g) +
  • 2 doosjes bosbes framboos (a 250 g, diepvries) +
  • 3 el fijne kristalsuiker +

Materialen

  • keukenmachine, springvorm (Ø 24 cm), ingevet

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

Energie:
435 kcal
Eiwit:
9 g
Vet:
25 g
Koolhydraten:
43 g

Bereiden

  1. 1. Maal de koekjes fijn in de keukenmachine. Voeg de boter toe en bedek de bodem van de vorm ermee. Druk aan en zet tot gebruik in de koelkast.
  2. 2. Week de gelatine 5 min. in koud water. Breng ondertussen 2 el water met de grenadine aan de kook. Haal van het vuur en laat iets afkoelen. Knijp de gelatine uit en roer door de limonade.
  3. 3. Roer de Danio-fruitkwark met de mascarpone los in een kom. Voeg de limonade toe en roer door. Verdeel over de taartbodem. Zet minimaal 3 uur afgedekt in de koelkast.
  4. 4. Verwarm in een steelpan het fruit met de suiker 5 min. op laag vuur. Schep regelmatig om. Haal van het vuur en laat helemaal afkoelen. Verdeel vlak voor het serveren over de cheesecake.
video afspelen Gelatine verwerken

Exotische mango-papayacheesecake

Waardeer dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren 49 waarderingen   4

Waardeer dit recept

Snelcode: 826172

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

vorige volgende Exo­ti­sche man­go-pa­paya­chee­se­ca­ke

Allerhande Met Allerhande zit je nooit om kookinspiratie verlegen: ah.nl/allerhande

Albert Heijn

Zoek een recept

Appie

Nu ook op Allerhande:
Appie helpt je bij het maken van je boodschappen­lijst. ga naar ah.nl/appie

Naar mijn lijst

Wil je je lijst bekijken of bewerken? ga naar ah.nl/appie

Sluiten

Naar mijn recepten

Maak met één muisklik
recepten favoriet en
vind ze hier direct terug.

bekijk je kookschrift

Sluiten

Ingelogd

Je bent ingelogd als .

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Niet ingelogd

Je bent herkend als , maar nog niet ingelogd.

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Sluiten

Inschrijven voor Mijn ah.nl

Schrijf je in, dan kun je altijd bij je persoonlijke boodschappen­lijst en gebruik maken van andere services van Albert Heijn.

annuleren inschrijven

Sluiten

Uitloggen

Door uit te loggen zijn je persoonlijke gegevens in Mijn ah.nl afgeschermd.

annuleren uitloggen

Sluiten