Stamp met sper­zie­bo­nen, to­nijn en olij­ven

Specificaties

Ingrediënten

  • 800 g aardappelen kruimig, schoongeboend +
  • 600 g sperziebonen +
  • 3 el olijfolie +
  • 1 teen knoflook, geperst +
  • 1 bekertje slagroom (125 ml) +
  • 2 blikjes tonijn in olie (a 185 g) +
  • 1/2 potje zwarte olijven zonder pit (a 240 g), uitgelekt +

Materialen

  • pureestamper

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

Energie:
565 kcal
Eiwit:
25 g
Vet:
31 g
Koolhydraten:
46 g

Bereiden

  1. 1. Snijd de aardappelen met schil in vieren en kook ze in water met zout in ca. 20 min. gaar. 2. Verwijder ondertussen de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en breek de sperziebonen doormidden. Kook ze in water in ca. 7 min. beetgaar. 3. Verhit de olie in een ruime pan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de aardappelen en de slagroom toe en stamp met de pureestamper tot een grove puree. Meng de sperziebonen, de tonijn met olie en de olijven erdoor. Verwarm nog 2 min. en breng op smaak met peper en zout.

Gevonden recepten (12604)

alle 12.604 recepten

Stamp met sperziebonen, tonijn en olijven

Waardeer dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren 85 waarderingen   3

Waardeer dit recept

Snelcode: 719754

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

vorige volgende Stamp met sper­zie­bo­nen, to­nijn en olij­ven

Allerhande Met Allerhande zit je nooit om kookinspiratie verlegen: ah.nl/allerhande

Albert Heijn

Zoek een recept

Appie

Nu ook op Allerhande:
Appie helpt je bij het maken van je boodschappen­lijst. ga naar ah.nl/appie

Naar mijn lijst

Wil je je lijst bekijken of bewerken? ga naar ah.nl/appie

Sluiten

Naar mijn recepten

Maak met één muisklik
recepten favoriet en
vind ze hier direct terug.

bekijk je kookschrift

Sluiten

Ingelogd

Je bent ingelogd als .

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Niet ingelogd

Je bent herkend als , maar nog niet ingelogd.

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Sluiten

Inschrijven voor Mijn ah.nl

Schrijf je in, dan kun je altijd bij je persoonlijke boodschappen­lijst en gebruik maken van andere services van Albert Heijn.

annuleren inschrijven

Sluiten

Uitloggen

Door uit te loggen zijn je persoonlijke gegevens in Mijn ah.nl afgeschermd.

annuleren uitloggen

Sluiten