Tor­til­la­hoorn­tjes met pit­tig ge­hakt

Bereiden

1. 1. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak het gehakt rul. Voeg tijdens het bakken de tacokruiden, kaneel en naar smaak zout en peper toe. Roer de stukjes tomaat erdoor en stoof het gehakt zachtjes 5 minuten. 2. Verwarm intussen de tortilla's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ze doormidden. Draai elke halve tortilla tot een hoorntje en zet hem in een borrelglaasje. 3. Schil de avocado, verwijder de pit en snijd de avocadohelften elk in 8 plakjes. Knip de takjes koriander in stukjes. 4. Schep het gehakt in de hoorntjes, steek er 2 plakjes avocado in en garneer met een takje koriander. Serveer direct.