Zuurkoolschotel met chorizo
Bron:
Allerhande 1 2011Specificaties
hoofdgerecht-
4
personen
15 min, wachten 15 min
30 min
Ingrediënten
Materialen
- ovenschaal (20 x 25 cm)
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 830 kcal
- Eiwit:
- 34 g
- Vet:
- 51 g
- Koolhydraten:
- 60 g
Type
Bereiden
- 1. Verwarm de oven voor op 190 °C. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. 2. Verhit ondertussen een hapjespan zonder olie of boter en bak de chorizo 6 min. Voeg de zuurkool, tomaten, komijnzaad en crème fraîche toe. Roer om en schep het mengsel in de ingevette ovenschaal. 3. Giet de pasta af en meng door het zuurkoolmengsel. Bestrooi met de kaas en zet de schaal 15 min. in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is.
Tip
Eten er kinderen mee? Vervang de chorizo dan door cervelaat en de wijnzuurkool door gewone zuurkool.
Tip
U kunt de ovenschotel 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast. Verwarm ca. 15 min. in de oven op 190 °C.
Gevonden recepten (12604)
alle 12.604 recepten
Snelcode: 689138
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
Menusuggesties
Voorgerecht
Nagerecht
Voorgerecht
Nagerecht
Voorgerecht
Nagerecht
Voorgerecht
Nagerecht
Voorgerecht
Nagerecht
naar 2582 van 12604 recepten
naar 2584 van 12604 recepten
