Roomijs & chocodip
Bron:
Allerhande 7 2010Specificaties
nagerecht-
8
personen
15 min
15 min
goed vooraf te bereiden
kindvriendelijk
Ingrediënten
- 2 bekertjes slagroom (a 125 ml) +
- 2 tabletten extra fijne melkchocolade (a 100 g), in stukjes +
- 2 bakken aardbeien (a 250 g), kroontjes verwijderd +
- 2 bakjes rode bessen (a 125 g), gerist +
- 2 bakjes frambozen (a 150 g), +
- 4 el poedersuiker +
- 2 bakken slagroomijs bosvruchten (a 875 ml, diepvries) +
- 2 bakjes chocoknispers (a 50 g) +
Materialen
- ijsbolletjeslepel, prikkers met vlaggetje
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 620 kcal
- Eiwit:
- 6 g
- Vet:
- 30 g
- Koolhydraten:
- 82 g
Type
Bereiden
- 1. Verhit de slagroom in een steelpan tot net onder het kookpunt. Laat de chocolade er van het vuur al roerende in smelten. Laat afkoelen. 2. Meng ondertussen de aardbeien, de bessen, de frambozen en de poedersuiker. 3. Verdeel het fruit over 8 glazen. Schep er met de ijsbolletjestang een bol ijs bij. Verdeel de chocoladesaus en de chocoknispers elk over 8 schaaltjes en serveer 2 schaaltjes bij elke fruitsalade. Met de prikkers dipt u het fruit eerst in de chocoladesaus en dan in de chocoknispers.
Tip
U kunt dit gerecht 3 uur van tevoren bereiden. Bewaar de saus buiten de koelkast, verwarm 'm vlak voor serveren. Bewaar het fruit in de koelkast, laat het ca. 30 min. voor serveren op kamertemperatuur komen.
Snelcode: 646720
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
naar 3461 van 12604 recepten
naar 3463 van 12604 recepten
