Fran­se maal­tijd­sa­la­de met bo­nen en ei­e­ren

Specificaties

Ingrediënten

  • 6 eieren +
  • 300 g sperziebonen +
  • 1 groene paprika, in stukjes +
  • 1 ui, fijngesnipperd +
  • 1 teen knoflook, geperst +
  • 75 g mayonnaise de Dijon (pot 215 g) +
  • 2 potten witte bonen (a 330 g), gespoeld +
  • 300 g tomaten, in blokjes +

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

Energie:
400 kcal
Eiwit:
22 g
Vet:
23 g
Koolhydraten:
26 g

Bereiden

  1. 1. Kook de eieren 7 min., laat ze schrikken en pel ze. Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen. Zet de sperziebonen op met kokend water en kook ze 8 min. Voeg na 5 min. de paprikastukjes toe. Giet de groenten af en spoel ze in een vergiet onder de kraan met koud water af. 2. Roer de ui en de knoflook door de mayonaise. Voeg ca. 50 ml water toe en peper en zout naar smaak. Meng de sperziebonen, de paprika en de witte bonen met de dressing. 3. Schep vlak voor het serveren de tomatenblokjes door de salade. Snijd de eieren in partjes en garneer er de salade mee. Serveer direct.

Tip

Serveer de maaltijdsalade met warm gebakken stokbrood.

Gevonden recepten (12662)

alle 12.662 recepten

Franse maaltijdsalade met bonen en eieren

Waardeer dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren 103 waarderingen   3

Waardeer dit recept

Snelcode: 644178

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

vorige volgende Fran­se maal­tijd­sa­la­de met bo­nen en ei­e­ren

Allerhande Met Allerhande zit je nooit om kookinspiratie verlegen: ah.nl/allerhande

Albert Heijn

Zoek een recept

Appie

Nu ook op Allerhande:
Appie helpt je bij het maken van je boodschappen­lijst. ga naar ah.nl/appie

Naar mijn lijst

Wil je je lijst bekijken of bewerken? ga naar ah.nl/appie

Sluiten

Naar mijn recepten

Maak met één muisklik
recepten favoriet en
vind ze hier direct terug.

bekijk je kookschrift

Sluiten

Ingelogd

Je bent ingelogd als .

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Niet ingelogd

Je bent herkend als , maar nog niet ingelogd.

dit ben ik niet naar Mijn ah.nl

Sluiten

Inschrijven voor Mijn ah.nl

Schrijf je in, dan kun je altijd bij je persoonlijke boodschappen­lijst en gebruik maken van andere services van Albert Heijn.

annuleren inschrijven

Sluiten

Uitloggen

Door uit te loggen zijn je persoonlijke gegevens in Mijn ah.nl afgeschermd.

annuleren uitloggen

Sluiten