Tuinerwtensoep met crème fraîche
Bron:
Allerhande 4 2010Specificaties
hoofdgerecht-
4
personen
20 min
20 min
Ingrediënten
Materialen
- staafmixer of keukenmachine
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 400 kcal
- Eiwit:
- 22 g
- Vet:
- 15 g
- Koolhydraten:
- 44 g
Type
soepen, vlees, kinderrecepten, maaltijdsoepen, voor elke dag
Bereiden
- 1. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe de aardappelblokjes in een pan en voeg de bouillon toe. Breng aan de kook. Kook de aardappelen in 10 min. gaar, voeg de laatste 5 min. de bevroren tuinerwten toe. 2. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met de staafmixer of in de keukenmachine. Breng de soep op smaak met 1 el dille, peper en zout. 3. Verdeel de hamreepjes over 4 kommen en schep de soep erover. Schep in elke kom wat crème fraîche en bestrooi met de rest van de dille. Lekker met geroosterd bruin brood en grasboter.
Tip
U kunt de soep 1 dag van tevoren bereiden. Koel de soep af door de pan in een bak koud water te zetten en bewaar afgedekt in de koelkast. Warm de soep op laag vuur op, roer af en toe.
![Groentecouscous met gegrilde kip, hoofdgerecht,4 personen,grillen,[Allerhande 01 2012, RK 02_06_12]](http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000784900/000/000784946_001_FRAL1201133_200.jpg)
![Pittige spaghetti met groenten en geitenkaas, Italiaans,hoofdgerecht,4 personen,bakken,[Allerhande 05 2013]](http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000930000/000/000930094_001_FRAL1305202_200.jpg)
![Mexicaanse tortilla's, Mexicaans,hoofdgerecht,4 personen,roerbakken,[RK 10_11_09]](http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000534100/000/000534126_001_FRRK091002_200.jpg)
![Spaghetti met citroen, Italiaans,hoofdgerecht,4 personen,koken,[Allerhande 06 2012, RK 22_25_12]](http://cmgtcontent.ahold.com.kpnis.nl/cmgtcontent/media//000823700/000/000823760_001_FRAL12060971.jpg)
Gevonden recepten (12604)
alle 12.604 recepten
Snelcode: 626086
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
naar 3717 van 12604 recepten
naar 3719 van 12604 recepten
