Bamisoep
Bron:
IndonesieSpecificaties
voorgerecht-
4
personen
10 min, voorbereiden 10 min
20 min
Ingrediënten
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 300 kcal
- Eiwit:
- 15 g
- Vet:
- 16 g
- Koolhydraten:
- 26 g
Type
Voorbereiden
- Kalkoenfilet in stukjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Peultjes schoonmaken. Bosuitjes in smalle ringetjes snijden.
Bereiden
- In pan 3 el olie verhitten en kalkoen, ui en knoflook 2 minuten zachtjes bakken. 1 Liter water, bouillonblokjes en peultjes toevoegen en soep 3 minuten laten koken. Eieren met zout en peper loskloppen. Rest van olie in koekenpan verhitten en omelet bakken. Omelet oprollen en in plakjes snijden. Mie breken boven soeppan en in 4 minuten op een laag vuur gaar laten worden. Soep op smaak brengen met ketjap en sambal. Bosui en omelt door soep roeren of in kommen doen en soep erover scheppen. Direct serveren.
Tip
Ook lekker als lunchgerecht.
Snelcode: 612608
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
naar 3991 van 12662 recepten
naar 3993 van 12662 recepten
