Noedelsoep met tofu en oesterzwammen
Bron:
Allerhande 5 2003Specificaties
hoofdgerecht-
4
personen
20 min
20 min
vegetarisch
Ingrediënten
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- Energie:
- 530 kcal
- Eiwit:
- 30 g
- Vet:
- 17 g
- Koolhydraten:
- 17 g
Type
soepen, oosters, vegetarisch, snel, biologisch, maaltijdsoepen
Bereiden
- In pan 1 liter water met bouillontabletten aan de kook brengen. Groentemix en oesterzwammen erdoor roeren. Soep 5 min. zachtjes laten koken. Op smaak brengen met citroensap en 2 el sojasaus. Intussen mie volgens gebruiksaanwijzing bereiden. In wok of koekenpan olie verhitten en tofublokjes rondom bruin bakken. Afblussen met 1-2 el sojasaus. Mie laten uitlekken en over twee grote kommen verdelen. Groentebouillon erop scheppen. Knapperige tofublokjes aan tafel over soep strooien.
Gevonden recepten (12662)
alle 12.662 recepten
Snelcode: 181116
Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!
naar 10460 van 12662 recepten
naar 10462 van 12662 recepten
