Ge­stoof­de prei met gar­na­len

Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.

(216)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
aziatisch hoofdgerecht Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen. 4 personen
3 216

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Lekker erbij

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
  3. Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.

combinatietip:

Lekker met kroepoek.

video

Prei was­sen

Instructievideo - 00:29 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 525 kcal
  • eiwit 20 g
  • koolhydraten 65 g
  • vet 19 g
    waarvan verzadigd 9 g
  • natrium 1.047 mg
  • vezels 8 g
Tags
Ook te zien in

Gestoofde prei met garnalen

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ge­stoof­de prei met gar­na­len

1
1
  • 300 g gele rijst

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2
2
  • 2 el zonnebloemolie
  • 600 g gesneden prei

Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min.

3
3
  • 100 g boemboe groene curry
  • 200 ml kokosmelk

Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken.

4
4
  • 300 g seabob garnalen

Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.

5
5

Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.

combinatietip:

Lekker met kroepoek.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.