Rood­fruit­moes met room

  • nagerecht
  • 6 personen
  • 250 kcal voedingswaarden
    • 35 min. bereiden
    • 1 u. 30 min. wachten
(15)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
scandinavisch nagerecht 6 personen
4 15

Ingrediënten

Keukenspullen
  • keukenmachine

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Fruit voorzichtig in zeef wassen en goed laten uitlekken. Bessen van takjes rissen. Kroontjes van aardbeien verwijderen. In keukenmachine fruit pureren. Boven pan fruitpuree door zeef wrijven (zo dat alleen de pitjes in zeef achterblijven). Suiker erdoor roeren. Puree op zacht vuur aan de kook brengen en suiker al roerende oplossen. In kopje maizena met 1-2 el koud water tot papje roeren en al roerende aan fruitmoes toevoegen. Blijven roeren tot moes licht gebonden is. Moes in 6 hoge coupes of schaaltjes schenken en laten afkoelen. In koelkast in minstens 1 uur door en door koud laten worden.
  2. In schenkkan slagroom en vanillesuiker door elkaar roeren. Coupes met moes op buffet zetten en room ernaast zetten. Ieder kan zelf een scheutje room over de fruitmoes schenken.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 250 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 27 g
  • vet 15 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.