Oven­scho­tel met cho­ri­zo

(393)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
mediterraan hoofdgerecht 4 personen
3 393

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • bakpapier

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de uien in parten en de courgette in plakken. Snijd de chorizoworst in plakjes. Verdeel de ui, courgette, cherrytomaten, chorizo en aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ca. 25 min. in het midden van de oven. Schep na 10 en na 20 min. voorzichtig om.
  2. Doe ondertussen de sla in een kom en besprenkel met de dressing. Schep de groenten, worst en aardappel­partjes van de bakplaat op een platte schaal en serveer met de sla.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 575 kcal
  • eiwit 20 g
  • koolhydraten 36 g
  • vet 38 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Ovenschotel met chorizo

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Oven­scho­tel met cho­ri­zo

1
1

Verwarm de oven voor op 200 ºC.

2
2
  • 2 rode uien
  • 1 courgette
  • 250 g chorizo

Snijd de uien in parten en de courgette in plakken. Snijd de chorizoworst in plakjes.

3
3
  • 250 g cherrytomaten
  • 600 g aardappelpartjes met knoflook en rozemarijn

Verdeel de ui, courgette, cherrytomaten, chorizo en aardappelpartjes over een met bakpapier beklede bakplaat.

4
4

Bak ca. 25 min. in het midden van de oven. Schep na 10 en na 20 min. voorzichtig om.

5
5
  • 100 g botersla
  • 3 el sladressing naturel

Doe ondertussen de sla in een kom en besprenkel met de dressing.

6
6

Schep de groenten, worst en aardappel­partjes van de bakplaat op een platte schaal en serveer met de sla.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.