Mi­ni irish cof­fee tri­fles

  • nagerecht
  • 4 personen
  • 685 kcal voedingswaarden
    • 20 min. bereiden
    • 1 u. 30 min. wachten
(61)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
nagerecht 4 personen
3 61

Ingrediënten

Keukenspullen
  • 4 glazen potjes of whiskyglazen

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Meng voor de vla de custardpoeder in een ruime kom met de helft van de suiker en 3 el koude melk. Breng de rest van de melk aan de kook. Meng de kokende melk met het custardmengsel en roer door met een garde. Schenk de vla terug in de pan en laat op laag vuur nog 3 min. rustig doorkoken. Laat 30 min. afkoelen en meng af en toe met een garde zodat er geen velletje op komt.
  2. Klop de slagroom stijf met de rest van de suiker. Bedek de bodem van de potjes of glazen met wat cake. Besprenkel met een beetje whisky en koffie. Schep er wat vla op, vervolgens slagroom, dan wat cake, daarna whisky en tot slot een beetje koffie. Herhaal tot alle ingrediënten op zijn. Zet alles 1 uur afgedekt in de koelkast.
  3. Neem de trifles uit de koelkast en bestrooi met de mokkaboontjes.

Tip:

Lekker met koffie en een klein glaasje whisky.

video

Slag­room klop­pen

Instructievideo - 01:31 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 685 kcal
  • eiwit 10 g
  • koolhydraten 63 g
  • vet 35 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.