Pen­ne met rood­baars­fi­let

(10)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans hoofdgerecht 4 personen
3 10

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de roodbaarsfilet in stukjes van 2 cm. Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden. Verhit de olie in een koekenpan en bak de vis in 8 minuten gaar en bruin. Voorzichtig keren.
  2. Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringetjes. Was de tomaten, snijd in plakken en mes met de dressing.
  3. Schep de vis, bosui en crème fraîche door de penne. Serveer met de tomatensalade.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 650 kcal
  • eiwit 39 g
  • koolhydraten 54 g
  • vet 31 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2002 week 06-07

Penne met roodbaarsfilet

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pen­ne met rood­baars­fi­let

1
1
  • 300 g volkoren penne rigate
  • 500 g roodbaarsfilets
  • 1 el Italiaanse kruiden

Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de roodbaarsfilet in stukjes van 2 cm. Bestrooi met zout, peper en Italiaanse kruiden.

2
2
  • 4 el olijfolie

Verhit de olie in een koekenpan en bak de vis in 8 minuten gaar en bruin. Voorzichtig keren.

3
3
  • 3 bosuien
  • 800 g tomaten
  • 4 el sladressing naturel

Maak de bosuitjes schoon en snijd in ringetjes. Was de tomaten, snijd in plakken en mes met de dressing.

4
4
  • 125 ml crème fraîche

Schep de vis, bosui en crème fraîche door de penne. Serveer met de tomatensalade.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.