Cous­cous met pit­ti­ge bief­stuk

(17)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht 4 personen
3 17

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi de biefstuk met zit. Snijd de knoflook en ui in kleine stukjes.
  2. Verhit de rijstolie 2 minuten in een wok. Bak de biefstuk rondom gedurende 3 minuten. Haal de biefstuk uit de wok en houd warm. Roerbak de ui, knoflook en groente ongeveer 4 minuten mee.
  3. Meng de couscous met de groente en verdeel over de borden. Leg de biefstuk erop en serveer direct.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 525 kcal
  • eiwit 41 g
  • koolhydraten 59 g
  • vet 15 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2002 week 52-01

Couscous met pittige biefstuk

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Cous­cous met pit­ti­ge bief­stuk

1
1
  • 300 g couscous
  • 4 kogelbiefstukken
  • 2 uien
  • 2 knoflook

Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrooi de biefstuk met zit. Snijd de knoflook en ui in kleine stukjes.

2
2
  • 100 ml rijstolie

Verhit de rijstolie 2 minuten in een wok. Bak de biefstuk rondom gedurende 3 minuten. Haal de biefstuk uit de wok en houd warm.

3
3
  • 1 zak Thaise groentemix

Roerbak de ui, knoflook en groente ongeveer 4 minuten mee.

4
4

Meng de couscous met de groente en verdeel over de borden. Leg de biefstuk erop en serveer direct.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.