Stoof­pot met to­maat

(148)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hollands hoofdgerecht 4 personen
3 148

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verhit de olie in een stoofpan en bak het spek 2 min. Maak van elke worst 3 worstjes door ze op 2 plaatsen 1 keer in te draaien en op die plekken door te snijden. Bak de worstjes 3 min. mee. Voeg de ui en courgette toe en bak 3 min. mee.
  2. Voeg de tomaten toe en duw ze stuk met een spatel. Breng aan de kook en laat 8 min. stoven met de deksel op de pan.
  3. Voeg de linzen toe en warm nog 2 min. door. Serveer met het stokbrood.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 610 kcal
  • eiwit 33 g
  • koolhydraten 53 g
  • vet 24 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Stoofpot met tomaat

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Stoof­pot met to­maat

1
1
  • 1 el olijfolie
  • 60 g Zeeuws spek

Snijd het spek in reepjes. Verhit de olie in een stoofpan en bak het spek 2 min.

2
2
  • 5 chipolataworstjes

Maak van elke worst 3 worstjes door ze op 2 plaatsen 1 keer in te draaien en op die plekken door te snijden. Bak de worstjes 3 min. mee met het spek.

3
3
  • 1 ui
  • 1 courgette

Snijd de ui in halve ringen en de courgette in blokjes. Voeg de ui en courgette aan de spek en worstjes toe en bak 3 min. mee.

4
4
  • 800 g gepelde tomaten

Voeg de tomaten toe en duw ze stuk met een spatel. Breng aan de kook en laat 8 min. stoven met de deksel op de pan.

5
5
  • 800 g linzen
  • 1 meergranen stokbrood

Voeg de linzen toe en warm nog 2 min. door. Serveer met het stokbrood.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.