Ge­bak­ken Thai­se ba­mi

Bami op z’n Thais maak je met mie, kokosmelk en surimi sticks in een klap op smaak met boemboe.

(252)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
thais hoofdgerecht Bami op z’n Thais maak je met mie, kokosmelk en surimi sticks in een klap op smaak met boemboe. 4 personen
3 252

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Lekker erbij

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de surimi sticks in stukjes. Snijd de ui in halve ringen.
  2. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 4 min. Voeg de boemboe en de roerbakmix toe en roerbak 3 min. Voeg de kokosmelk en de surimi toe en verwarm nog 2 min.
  3. Bereid ondertussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en voeg samen met de taugé toe aan de groenten. Verwarm nog 1 min. en serveer.
video

Roer­bak­ken / wok­ken

Instructievideo - 00:54 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 530 kcal
  • eiwit 19 g
  • koolhydraten 64 g
  • vet 19 g
    waarvan verzadigd 9 g
  • natrium 715 mg
  • vezels 7 g
Tags
Ook te zien in

Gebakken Thaise bami

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ge­bak­ken Thai­se ba­mi

1
1
  • 300 g surimisticks

Snijd de surimi sticks in stukjes.

2
2
  • 2 uien

Snijd de ui in halve ringen.

3
3
  • 2 el zonnebloemolie

Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 4 min.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

4
4
  • 100 g boemboe rode curry
  • 400 g Thaise roerbakmix

Voeg de boemboe en de roerbakmix toe en roerbak 3 min.

5
5
  • 200 ml kokosmelk

Voeg de kokosmelk en de surimi toe en verwarm nog 2 min.

6
6
  • 250 g Chinese eiermie
  • 125 g taugé

Bereid ondertussen de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en voeg samen met de taugé toe aan de groenten.

7
7

Verwarm nog 1 min. en serveer.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.